Wir lieben es in der Gesellschaft der Ikarer zu leben, die sich verpflichtet, einander so viel wie möglich zurückzugeben. Und es ist uns wichtig, den Geist der Gemeinschaft zu bewahren und zu schützen.

 

Unsere wunderbaren Partner, leidenschaftliche und engagierte Landwirte verfügen über langjährige Erfahrung. Alles wird von Hand und mit Liebe zubereitet.

 

Wir unterstützen den Anbau ursprünglicher (endemischer) Arten und einen bewussten Umgang mit der Natur. Wir produzieren nur eine begrenzte Menge an Olivenöl und arbeiten nur mit dem, was die Natur in unserem eigenen Garten und die kleinen landwirtschaftlichen Betriebe in unserer Nachbarschaft uns bieten.

 

Uns ist es wichtig die Menschen, die ihre ganze Arbeitskraft und Liebe in die Herstellung eines so wertvollen Produktes geben, auch gerecht zu bezahlen. Denn wir sind fest davon überzeugt, dass die besondere Liebe und Sorgfalt, mit der unser Olivenöl hergestellt wird, auch ein Resultat einer wertschätzenden Bezahlung ist und sich in der wundervollen Qualität des Avramidis Olivenöl 100 years bemerkbar macht.

 

Wir setzen uns auch dafür ein, das Bewusstsein zu sensibilisieren und einen Teil unserer Gewinne für wichtige Zwecke, wie z.B. den Kauf von Heizöl für die Grundschule in Christos Raches zu spenden.